Comida Mexicana
Tortillas y Totopos
En Colombia

Tortonqui

Personalización de
Nuestros Productos

Tortonqui pensando en la exclusividad de los productos que requiera el cliente, ofrece el servicio de modificación y personalización de nuestros productos tales como variedad en sabores, colores y presentaciones (formas) que requiera el cliente.

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Productos

Tortillas & Totopos

Harina Tortillas Harina

Tortillas de harina de trigo de 16 hasta 30 cm

Maiz Tortillas Maíz

Tortillas de maíz con sal y sin sal desde 13 hasta 16 cm

Sabores Totopos Maíz

Totopos de maíz fritos variedad sabores

Integral Tortillas Harina

Tortillas de harina de trigo integral de 16 hasta 30 cm

Recetas

Netamente Aztecas

Tortillas de harina rellenas de huevo con espinaca

Tortillas de harina rellenas de huevo con espinaca

4 tortillas de harina - 4 huevos - 1/2 libra espinaca - 1/2 Chile pimiento - 1/2 cebolla - 1 diente ajoal gusto - Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación

Picar el chile pimiento, la cebolla, la espinaca.
Sofreír la cebolla y el ajo, cuando estén cristalizadas, añadir el chile pimiento y por último la espinaca.
Teniendo el sofrito listo agregar los huevos batidos, esperar que se cocinen.
Finalmente rellenar la tortilla de harina con el huevo. Puedes poner salsa de tomate o miltomate encima.

Nachos con avena

Nachos con avena

200 gr avena arrollada - 50 gr harina de maíz - Sal a gusto - Agua tibia - Aceite

Preparación

Triturar la avena en la procesadora y luego añadir la harina de maíz y seguir procesando, pasar a un bol y añadir agua calentita de a poquito hasta formar una masa quebrada.
Salar la masa y amasarla unos dos minutos, calentar una sartén con poquito aceite, estirar la masa bien finita sobre papel manteca así no se pega.
Cortar en triángulo o como gusten. Y cocinar 30 segundos de cada lado o hasta que estén doraditas.

Tortillas a la parmesana

Tortillas a la parmesana

1 pieza pan "Naan"Vegetales al vapor (zanahoria , repollo,vainitas, garbanzos - Carne de res molida - Queso parmesano molido - Queso gouda en lacas

Preparación

Colocar encima del pan vegetales, carne, parmesano y gouda, en ese orden.
Calentar s 375F por 10 minutos.

Nosotros

Nosotros

Nuestra Iniciativa

Tortonqui nace de una iniciativa de experiencia propia de vivir en cuidad de México y estudiar la calidad y variedad de productos que ofrece la cultura azteca. A partir del año 2014 se inició la idea de poder crear esta fuente de productos con producción netamente colombiana desde con maquinaria importada directamente desde el país azteca en aras de garantizar en la mesas de los colombianos productos con estándares mexicanos. A partir del año 2017 se hace realidad la creación de un portafolio con la mejor relación costo beneficio para los clientes y la mejor calidad del mercado actual colombiano

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Cel: +57 314 273 3572

Nuestros Clientes

Nuestros Clientes

Recomiendo Tortonqui. La calidad humana de su personal y la calidad en sus productos me ayudan a crecer con mi restaurante

Andres Herrera

Productos de alta calidad. El poder personalizar mis tortillas los hace únicos y por eso los recomiendo 100%.

Carmen Restrepo

Desde que Tortonqui es nuestro proveedor, en nuestro restaurante hemos ido creciendo día a día sin parar. ¡Gracias Tortonqui!

Mauricio Jaramillo

Puedo recomendar a Tortonqui ya que brindan productos de calidad y con un sabor totalmente similar a los productos Mexicanos.

Nancy Yate

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Contacto

Nuestros Datos

Nuestros productos se basan de insumos colombianos, producidos con recetas y maquinarias netamente aztecas

info@tortonqui.com
+57 314 273 3572
www.tortonqui.com
Cra. 19 #114-09 Of. 404 - Bogotá - Colombia